Equipamiento

• Cámaras de cultivo de hongos (4x4 m; 2x2 m; 2x2 m)

• Equipo para medir la respiración

• Equipo de atmósfera modificada

• Fermentadores (1, 18, 30 y 100 L)

• Agitadores orbitales

• Campanas de flujo laminar

• Equipos de análisis químicos (GC; HPLC; GC-MS; NMR)

• Autoclaves

• Equipo de ultrasonido

• Centrífuga

• Rotavapor